工事施工保証書とはどういうもの？

一般的には「工事会社が自身の工事の品質に対する保証書」を指します。
ただし、工事にのみ保証をかけており、また「天災・人災・火災・不可抗力を除く」などの条件が記載されており、結果的に大きな効力がありません。
よって、「品質保証書」と「工事施工保証書」があっても保証されないケースもあるため「PL保険」に加入することがより望ましいとも言われています。